Το σημερινό μας δεκατιανό, που ήταν ένα νόστιμο και υγιεινό γιαουρτογλυκό, προετοίμασε η ομάδα μαγειρικής αυτής της εβδομάδας.
Η ομάδα υπό την επίβλεψη των θεραπευτών και ακολουθώντας τους κανόνες υγιεινής (καθαριότητα χώρου, χεριών κλπ.), ακολούθησε βήμα βήμα τις οδηγίες της συνταγής που τους δόθηκε.
Το αποτέλεσμα ενθουσίασε τόσο τους “δημουργούς”αλλά και όσους είχαμε την ευκαιρία να το απλαύσουμε!
Την Παρασκευή 20 Σεπτεμβρίου τ.ε. ο Αιδ/τος Πρεσβύτερος Γεώργιος Τήντεμαν, Κληρικός της Μητροπόλεώς μας, επισκέφθηκε μαζί με την πρεσβυτέρα του για άλλη μια φορά το Κέντρο Διημέρευσης και Ημερήσιας Φροντίδας ΑμεΑ «Ειδική Παιδεία» της Ιεράς Μητροπόλεως Θηβών, Λεβαδείας και Αυλίδος, προσφέροντας πολλά δώρα, που συγκεντρώθηκαν χάρη στις προσπάθειες των ενοριτών του Ιερού Ενοριακού Ναού Μεταμορφώσεως του Σωτήρος Δηλεσίου. Πρόκειται για μια ευγενή πράξη που στηρίζει τις ανάγκες του ιδρύματός μας. Αξίζει να σημειώσουμε στο σημείο αυτό ότι η κίνηση αυτή πηγάζει από την προτροπή του Σεβασμιωτάτου Ποιμενάρχου μας κ. ΓΕΩΡΓΙΟΥ προς τους ιερείς της Τοπικής μας Εκκλησίας να συνδράμουν το έργο των ευαγών Ιδρυμάτων Της.
Θα θέλαμε να στείλουμε μέσω αυτής της δημοσίευσης τις πιο θερμές μας ευχαριστίες, ξεχωριστά στον καθένα φίλο, ενορίτη, στην πρεσβυτέρα και στον πατέρα Γεώργιο για την αγάπη τους και την συμπαράστασή τους. Το Κέντρο μας λειτουργεί και σημειώνει σημαντική πρόοδο εδώ και πολλά χρόνια κάτω από τη σκέπη και έμπρακτη στήριξη του Σεβασμιωτάτου, που στέκεται αρωγός σε κάθε μας βήμα, που έχει ως σκοπό τη βελτίωση της καθημερινότητας των παιδιών του Κέντρου μας.
Πέρα όμως από την ανύστακτη φροντίδα του Σεβασμιωτάτου, πάντοτε θα χρειαζόμαστε την αγάπη και την βοήθεια φίλων, συγγενών και γενικά των συνανθρώπων μας για να μπορέσουμε να συνεχίσουμε απρόσκοπτα να προσφέρουμε το καλύτερο δυνατό στους αναγκεμένους αδελφούς μας.
Η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική αρέσει σε όλους και τώρα πια οι περισσότεροι έχουν εξοικειωθεί με την κουζίνα, με τους κανόνες που διέπουν την μαγειρική-ζαχαροπλαστική, και χαίρονται ιδιαίτερα όταν μαγειρεύουμε και καταναλώνουμε αυτό που έχουμε φτιάξει.
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος σε εβδομαδιαία βάση, μία ομάδα ωφελούμενων, υπό την επίβλεψη των θεραπευτών τους, ακολουθώντας τις εκάστοτε συνταγές, προετοιμάζουν και σερβίρουν υγιεινά σνακ για το δεκατιανό τους.
Η πρώτη ομάδα ανέλαβε να προετοιμάσει κάτι πολύ απλό αλλά εξίσου θρεπτικό και νόστιμο: ψωμί με βούτυρο και μπανάνα!
Όλοι μαζί απολαύσαμε και τη διαδικασία της ετοιμασίας αλλά και το σνακ μας!
Την Τετάρτη 18 Σεπτεμβρίου, οι δύο νέες εθελόντριες του Προγράμματος “Service Civique”, η Rose και η Lena σύστησαν τους εαυτούς τους στους ωφελούμενους και το προσωπικό του Κέντρου.
Είχαν ετοιμάσει μια πολύ όμορφη παρουσίαση με την οποία μας μίλησαν για τις ίδιες, πράγματα που τους αρέσουν και τις οικογένειές τους. Ακόμα, μάς έδειξαν τις πόλεις από τις οποίες κατάγονται και τα πιο διάσημα και ενδιαφέροντα αξιοθέατά τους. Μάλιστα, είχαν φροντίσει οι παρουσιάσεις τους να είναι και στα ελληνικά.
Τις ευχαριστούμε θερμά!
Την Δευτέρα 17 Σεπτεμβρίου ανήμερα της εορτής Σοφίας, Πίστεως, Ελπίδος και Αγάπης μια ομάδα παιδιών, συνοδευόμενη από τις εθελόντριες και τη Διευθύντρια του Κέντρου Διημέρευσης και Ημερήσιας Φροντίδας ΑμεΑ «Ειδική Παιδεία» της Ιεράς Μητροπόλεως Θηβών, Λεβαδείας & Αυλίδος, εκκλησιάστηκαν στον πανέμορφο ναό της Αγίας Σοφίας, που βρίσκεται μέσα στο χώρο του Μεσαιωνικού Κάστρου. Μετά το πέρας της λειτουργίας, ο πατέρας Θεόδωρος Μίχας και οι επίτροποι μας πρόσφεραν γλυκά και αναψυκτικά και μας ξενάγησαν στο χώρο.
Η ομάδα ανάγνωσης εφημερίδας αποτελεί πάντα την καλύτερη αφορμή για να ξεκινήσουν ενδιαφέρουσες συζητήσεις και projects.
Την Τετάρτη 4 Σεπτεμβρίου, στον χώρο του Κέντρου Διημέρευσης και Ημερήσιας Φροντίδας ΑμεΑ “Ειδική Παιδεία”, ο πατέρας Αθανάσιος Κώτσου τέλεσε τον καθιερωμένο αγιασμό για την έναρξη της νέας χρονιάς, μεταφέροντας τις ευχές του Σεβασμιωτάτου Ποιμενάρχου μας κ. Γεωργίου, ο οποίος αν και το επιθυμούσε δεν κατέστη εφικτό να τελέσει την ανωτέρω Ακολουθία λόγω ποιμαντικών υποχρεώσεων και άλλων δεσμεύσεων.
Την Δευτέρα 2 Σεπτεμβρίου ξεκίνησε η νέα χρονιά για τους νέους, τις νέες και το προσωπικό του Κέντρου Διημέρευσης και Ημερήσιας Φροντίδας ΑμεΑ «Ειδική Παιδεία» της Ιεράς Μητροπόλεως Θηβών, Λεβαδείας και Αυλίδος με την επιστροφή τους στο καθημερινό τους πρόγραμμα. Την Τρίτη 3 Σεπτεμβρίου υποδέχτηκαν τις δύο εθελόντριες του προγράμματος Service Civique, συνεχίζοντας έτσι τα ευρωπαϊκά προγράμματα εθελοντισμού, στα οποία συμμετέχει εδώ και πολλά χρόνια.
Η Rose και η Lena είναι δύο νέα κορίτσια από τη Γαλλία που επέλεξαν το Κέντρο μας προκειμένου να αποκτήσουν νέες γνώσεις και εμπειρία στον τομέα της ειδικής αγωγής. Το πρόγραμμά τους θα διαρκέσει μέχρι την 30η Ιουνίου.
Τις ευχαριστούμε θερμά και τους ευχόμαστε: “Καλή αρχή”!
